Одним из самых полезных и питательных продуктов, доступных круглый год на нашем столе, являются сливки. Натуральные сливки, приготовленные без использования красителей и консервантов, несут в каждой ложке витамины группы А, В, С, Е и РР. Кроме того, они богаты цинком, хлором, фосфором, железом, калием, магнием и кальцием. Высокое содержание белка и хорошо усваиваемые жиры делают сливки одним из самых популярных продуктов в диетологии.
Кроме того, сливки также хорошо воздействуют на кожу и волосы. Не зря они являются ведущим компонентом любого крема или маски для лица и волос. Пожалуй, сейчас не получится встретить хоть одну женщину, которая не ощутила на себе благотворное влияние косметических средств на основе сливок. Однако, такие средства не производятся в промышленных условиях, поскольку очень требовательны к сроку годности и условиям хранения. Все попытки законсервировать сливочные косметические средства приводили к потере их ценных питательных свойств.
Далеко не каждый человек может себе позволить ежедневно уделять некоторое время на приготовление различных кремов и масок, что уж говорить, когда свежих сливок взять негде.
Здесь на помощь женщине приходит домашний сепаратор. Это устройство, которое позволяет из цельного молока выделить обезжиренное молоко и сливки. Полученное обезжиренное молоко можно использовать в приготовлении пищи, или просто выпить стаканчик после сепарации. Сливки же отлично хранятся в холодильнике в свежем виде несколько дней.
Лимонный сок является отличным консервантом для кремов на основе сепарированных сливок. Благодаря ему кремы и маски домашнего приготовления сохраняют свои полезные свойства в течении двух недель с момента приготовления, при условии хранения в холодильнике.
Из таких сливок можно приготовить питательные смеси для кожи и волос. Для этого необходимо добавить в сепарированные сливки несколько капель витамина А и Е, приобретенного в аптеке, а также эфирные масла. Побалуйте свою кожу, сохраните надолго молодость и отличный внешний вид.