Сепаратори для молока
Сепаратори для відокремлення вершків допомагають швидко отримати вершки і знежирене молоко, а також зберегти швидкопсувні молочні продукти, особливо в спекотну пору року. У побутових сепараторах відокремлення відбувається в барабані, всередині якого встановлені пластикові або металеві тарілки. Нежирні вершки можна відразу ж вживають в їжу. Вершки, жирність яких становить 30-40%, використовуються для отримання масла (жирність 80%) шляхом збивання.